A Zagreb, le 30 Mars 2016 a établi les bases du Réseau de l’Europe du Sud-Est pour la sécurité et le contrôle de la qualité des aliments (Sud-Est Réseau européen pour la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité – VU-FSQC), une association fondée à l’initiative de l’Institut d’enseignement de la santé publique “Dr. Andrija Shtampar” de Zagreb. L’Institut de la Santé publique de la République de Macédoine est un membre fondateur du réseau, représenté par le Directeur Ass. Dr. Shaban Memeti et Assoc. Dr Gordana Ristovska qui assistent à la réunion de fondation. Le réseau vise à protéger et promouvoir la santé des citoyens et d’améliorer l’économie de la région grâce à la normalisation du contrôle de la sécurité et de la qualité des aliments à travers le renforcement du contrôle des processus, la surveillance, les tests et la gestion de la qualité générale de la nourriture.
Lae contrôle de la qualité du réseau et de la sécurité alimentaire en Europe du Sud-Est est association internationale qui comprend des Instituts de la santé publique dans la région, les centres de santé publique, les institutions scientifiques et éducatives (formation des professeurs et des centres de recherche), des laboratoires publics et privés. Toutes les institutions, en fonction de la zone de son fonctionnement, vont travailler en continu sur la protection des consommateurs, le contrôle de tous les aspects de la sécurité alimentaire, le soutien à la normalisation de la production, le transport et les ventes, en encourageant les fabricants à utiliser l’aide professionnelle pour l’harmonisation des norms, la sécurité et la qualité des aliments. Les fondateurs du réseau sont en tête des institutions de la Croatie, la Slovénie, la Macédoine, la Bosnie-Herzégovine, le Monténégro, le Kosovo dans le domaine de la santé publique, et à l’avenir on devrait être rejoint par les institutions compétentes de la Serbie, la Bulgarie, la Roumanie, la Grèce, la Hongrie et l’Albanie. La déclaration officielle de la création du Réseau a assisté à l’envoyé spécial du Président de la Croatie, prof. dr. Mate Granic, et le maire de Zagreb, Milan Bandic.
En plus, pour protéger la santé des citoyens et garantir des normes uniformes en matière de sécurité et de qualité des aliments dans les pays d’Europe du Sud-Est, qui est la principale impulsion pour la mise en place d’un réseau, cette initiative permettra également d’aider les fabricants et les détaillants de la nourriture d’être plus compétitifs sur les marchés intérieurs et étrangers.
