PRO-METROFOOD est un projet au sein du programme HORIZON 2020 de l’Union Européenne, visant à renforcer la métrologie dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition, par la création d’une nouvelle infrastructure de recherche européenne METROFOOD-RI “L’Infrastructure pour Promotion de la métrologie dans l’alimentation et la nutrition. PRO-METROFOOD est un «nouveau projet», classé comme «Projet émergent» dans la Feuille de route de l’ESFRI 2016 (Domaine «Santé et alimentation»). Les participants de 17 pays européens sont inclus dans ce projet
Le coordonnateur du projet est l’Institut de santé publique. Aux fins de la mise en œuvre de PRO-METROFOOD en Macédoine on utilisera les installations existantes de l’Institut pour la santé publique et le Faculté d’agriculture et des sciences alimentaires, a Université de “Ss. Cyrille et Méthode “(le partenaire national de l’ISP). Ces deux institutions feront partie d’un réseau de laboratoires impliquant des centres des partenaires impliqués dans le projet de recherche. Le coordonnateur national du projet est Mme Anita Najdenkoska.
Le but de PRO-METROFOOD est de fournir la qualité et la salubrité des aliments, en favorisant le transfert de technologie, la communication et la diffusion de l’information dans l’intérêt des consommateurs. Le projet consiste en infrastructures physiques et électroniques (P-RI et e-RI). P-RI facilitera le développement, la production, la caractérisation et la certification des nouveaux matériaux de référence, les méthodes d’analyse et de l’équipement (METRO), tandis que expérimentaux pilotes champs / fermes, des usines et des laboratoires soutiendront les activités liées à la qualité, la sécurité, l’authenticité et la traçabilité, et la caractérisation des matières premières et des produits alimentaires (nourriture).
Avec e-RI on fournira des informations utiles pour les consommateurs et les autres parties prenantes. En outre, le “e-service” fournira la normalisation des données de laboratoire et l’harmonisation des résultats de l’analyse des aliments (bases de données), les services pour les utilisateurs avec les applications qui reposent sur des données de l’analyse des aliments, de l’information et de la formation (des plates-formes e-learning ).
PRO-METROFOOD va permettra le projet METROFOOD-RI ESFRI d’ entrer dans la liste active des projets dans la feuille de route ESFRI 2018, en concevant la stratégie à moyen et à long terme, la création de cadres organisationnels de l’infrastructure, et de démontrer les capacités de METROFOOD-RI pour fournir un soutien des cadres scientifiques. En fait, l’objectif principal est d’atteindre un niveau de maturité du projet METROFOOD-RI ESFRI nécessaire pour se joindre à la liste des projets en cours et de renforcer le consortium de planifier les prochaines étapes. PRO-METROFOOD sera procédé des tests de laboratoire afin de démontrer la possibilité de METRODOO-RI pour la livraison de leurs services.
Certainement l’un des principaux objectifs est d’intégrer METROFOOD-RI dans la carte de l’Europe et de positionnement à l’échelle mondiale.
Pour plus d’informations, visitez le site:
www.metrofood.eu
