La Consommation “haut” de la viande rouge et ces produits les faire cancérogènes du groupe 1. Tel est le message clé qu’il a envoyé à l’Organisation mondiale de la santé à 26.10.2015. La Consommation “haut” de viande rouge après le traitement thermique, la torréfaction et le traitement barbecue crée des amines polycycliques qui sont cancérigènes et classe ce produit à un groupe de produits peut-être cancérogènes.
Que signifie une consommation plus élevée de la population de la République de Macédoine ?
C’est la question que nous devons répondre bientôt, nous qui nous soucions de la santé publique. Si la population d’un pays ou d’une région a l’habitude de la consommation régulière de viande rouge et de produits carnés transformés, qui sont appelés consommation élevée, alors le cancer du côlon peut constituer une problem de santé publique. Pour les autorités de la santé publique aux États-Unis il y a un risque plus élevé de consommation de viande rouge, parce que la population américaine consommae de viande rouge tous les jours et mange plus de 100g de viande rouge.
Ne laissez pas avoir d’anxiété chez les jeunes parents après ces décisions et donc cesser de nourrir leur enfants avec de la viande contenant principalement de protéines et de minéraux nécessaires pour le développement normal de l’enfant. Sûrement cette petite quantité de viande qu’ils mangent à la maternelle, habituellement préparé par traitement thermique, cuit, n’est pas une consommation élevée.
Nous pouvons naviguer vers le «mode de vie sain», qui signifie alimentation équilibrée et l’activité physique modérée régulière. Enfin, a orienter vers les recommandations nationales pour l’alimentation à base de grains entiers, fruits et légumes, les légumineuses, le poisson, la viande blanche de poulet et une consommation modérée de viande rouge. Ceci aura une influence sur la prévention des maladies cardiovasculaires
